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おすすめメニュー
関西風おでん
大阪は北新地で修業した店長の、「つゆまで飲み干せるおでん」。
それぞれの具材を別のお鍋で仕込んでいるから、
おだしが透き通っています。
あっさりしていて、夏でも食べられるのが弥壱おでんの特徴です。
どて焼き(牛すじ煮込み)
弥壱の牛すじ煮込みは、西京みそを使用しているから優しい味。
関西では「どて焼き」と呼ぶんです。
弥壱のどては癖になります。人気のメニュー。
媛しぼりを使った”おやじ割りシリーズ”
愛媛の協力農家さんから、100%果汁のみのみかんジュースを
仕入れています。愛媛のみかんジュースはとっても濃厚!
皮ごと絞っているから栄養価が高く、お肌にも良いそう。
弥壱ではこの農家さんから教えていただいた、
みかんジュースを焼酎で割って飲む「おやじ割り」が人気。
「おやじ割りハイボール」もご好評いただいています。
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